Promotion Y.E.E. (Yann) Madode: Keeping local foods on the menu

Vrijdag 21 December 2012, 11:00 - 12:30
blackeyedpeas_1354628535.jpg

Full title thesis: Keeping local foods on the menu: A study on the small-scale processing of cowpea. Promotor: prof.dr.ir. MAJS van Boekel; Promotores: dr.ir. MJR Nout, dr.ir. AR Linnemann.

wur research

Locatie Aula Wageningen Universiteit
gebouw 362, Generaal Foulkesweg 1
Wageningen
6703BG
Nederland
http://www.wur.nl